خوی از استحکامات معدودی است در ایران که در بنای آن تقريبا نظم و ترتیب به کار رفته است. شهری است با مساحتی چشمگیر و تقریبا بهتر از حد معمول طراحی و خیابان بندی شده است

شهرهای ایران در دوره قاجار، از نظم و اصول خاصی برخوردار نبودند، با این حال برخی از شهرها نسبت به سایر شهرها از استحکام و نظم بیشتری برخوردار بودند و از طرفی اهمیت آنها از شهرهای دیگر بیشتر بود. شهری خوی از جمله این شهرها است.

«خوی از استحکامات معدودی است در ایران که در بنای آن تقريبا نظم و ترتیب به کار رفته است. شهری است با مساحتی چشمگیر و تقریبا بهتر از حد معمول طراحی و خیابان بندی شده است. اما مقدار برف و یخی که کوچه‌هایش را مسدود کرده بود، مانع از این شد که از شمار جمعیت با اوضاع و احوال آن تصوری روشن حاصل کنم. با اینهمه من خانه‌های خوبی در آن دیدم و هر چند کمبود خانه در آنجا وجود نداشت، برروی هم کم اهمیت‌تر از غالب شهرهای ایران نبود. بازار که در آن گشتی زدم، با وجود کسادی و کمبود کالا، وسیع بود و آن را نسبتا خوب تعمیر کرده بودند.»


منبع: جمیز بیلی فریزر، سفرنامه فریزر معروف به سفر زمستانی، ترجمه منوچهر امیری، تهران، توس، 1364، ص 38